焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O4,故該產品不能久存。高于1500C,即分解出SO2。
應急處理: 隔離泄漏污染區,限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿化學防護服。不要直接接觸泄漏物。小量泄漏:避免揚塵,用潔凈的鏟子收集于干燥、潔凈、有蓋的容器中。焦亞硫酸鈉在農產品中的使用情況(1)本站在對農產品的焦亞硫酸鈉日常監測中發現,農產品中添加焦亞硫酸鈉的做法很普遍,如去皮芋頭浸泡焦亞硫酸鈉后可以有效防止發黃。大量泄漏:用干石灰、沙或蘇打灰覆蓋,使用無火花工具收集回收或運至廢物處理場所處置。
焦亞硫酸鈉食品級和工業級的差別
一:根據比較國標:1. 工業級的無澄清度,無鉛含量的要求,食品級有要求 2. 食品級的要 求 fe 含量在 30PPM 以下, 工業級 50PPM 以下。 3. 主含量食品級和工業級的優等品一樣, 都 是要求大于 96.5%。 (也就是差別就是 鐵含量 (工業 50PPM , 食品級 30PPM , 一般企業在 20ppm ) , 鉛含量 (食品級要求 5PPM 以下,工業級無要求 ) ,和澄清度(食品級要求澄清,工業級無要 求。還原沉淀法具有一次性投資小、運行費用低、處理效果好、操作管理簡便的優點,因而得到廣泛應用,但在采用此方法時,還原劑的選擇是至關重要的一個問題。 ) )
二:實際企業生產上,主含量一般都在 97%以上,但生產食品級的需要取得食品生產許 可證,取得這個證就要求工廠廠房的干凈度,如貼瓷磚,換成不銹鋼生產線之類的。很多只 生產工業級的無這個證。
焦亞硫酸鈉發揮作用的機制
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漂白劑按照其作用方式可將其分為兩類,氧化型漂白劑和還原型漂白劑。焦亞硫酸鈉屬于還原型漂白劑。
焦亞硫酸鈉利用色素受還原作用而褪色,焦亞硫酸鈉,以達到漂白目的。大多數的有機物的顏色是由其分子中所含的發色基產生的。發色基都含有不飽和鍵,還原漂白劑釋放氫原子可使發色基所含的不飽和鍵變成單鍵,有機物便失去顏色。
分子式: Na2SO3
性能:俗稱硫氧,溶于水,水溶液呈堿性,微溶于氨,是一種還原劑。
用途:可作為印染工業的脫氧劑和漂白劑;感光工業的顯影劑;造紙工業木質素脫除劑;紡織工業人造纖維的穩定劑;化工生產的還原劑;電鍍處理等。
分子式:Na2S2O3
分子量:126.04
焦亞硫酸鈉是食品添加劑,具體的可以查詢《GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準》,可以查到在不同的食品中添加的量不相同。先判斷這款進口食品是哪一類吧,先看能不能添加,能添加的都寫在表格里
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